《冷凍人参ジュースには》
◎ビタミンＡ（レチノール当量）１０００ug
◎カロテン（βーカロテン当量）６０１０ug
ビタミンＡとβーカロテンが非常に豊富に含まれてい
ることがお判りになると思います。
人参には、ガンの予防に効果があるといわれるβ―カロチンを
含め、カロチンが多く含まれています。年間とおして入手しや
すく、無農薬でも栽培が可能で、美味しいのでジュースとして
大量に飲め、りんご・レモン・トマト・モロヘイヤなどの有効
な野菜とも、相性が良い。このように人参には沢山のメリット
があるのです。
野菜に含まれているカリウムは余分な塩分を排出する働きがあ
ります。大量に野菜を摂取することにより、余分な塩分を排出
し、ガン細胞の増殖を抑制するように、働きかけるのです。
人参には、カリウム・ビタミンＢ１・Ｂ２・ミネラルなどバラ
ンスよく含まれています。野菜の万能選手といえるのです。
皮膚や粘膜の正常化・免疫機能の維持・ガンの抑制効果・β-
カロテンの抗酸化作用（ガン予防と悪玉コレステロールの減
少）があり、酸化や乾燥・高温で壊れやすいという正確があり
ます。
■こんな人に必要＝
●薄暗いところでよく見えない人
●風邪をひきやすい人
●肌がかさつく人
●授乳婦
●ガンや動脈硬化、
●心臓病を予防したい人。
《冷凍青汁には・・》
◎総ビタミンＣ １２３ｍｇ
◎カロテン（βーカロテン当量）２９５０ug
◎亜鉛 ４１０ug
◎葉酸 ７７ug
ケールにはさまざまな栄養成分が幅広く含まれているので
、単品であっても淡黄色野菜や根菜の栄養成分までカバーでき
ます。また栄養成分だけでなく、私たちの身体にとって欠か
すことのできない生理活性成分も摂取することができます。
野菜の一日の必要量は350ｇ（緑黄色野菜は150ｇ）ですが
、これを生で摂ることは大変なことです。野菜不足もケール
の青汁なら一日に必要なビタミンやミネラルがきちんと補給
できます。
ケールの葉を丸ごと絞った青汁には多くの成分が含まれ、
その成分同士が相互に作用しあってより大きな効果や未知の
効果を発揮することが期待できます。
■ 青汁（ケール）はこんな人におすすめ
● インスタント食品をよく食べる人
● 外食やコンビニものが多い
● 野菜をあまり食べない
● 肌荒れが気になる
● 飲酒・喫煙をする人
● 生活が不規則
● 便秘・下痢気味である
● 何となく体調がよくない
● アレルギー体質を改善した。
《並行して飲んでいただくことが一番です。》
人参ジュースと青汁両方を飲んでいただくことが最高
です。
例えば、朝に人参ジュース、お昼に・・青汁という
具合です。食前３０分の空腹な時間にとっていただくと
とても効果的です。
青汁と人参ジュースを同時に飲むことはオススメできま
せんので、ご注意ください。
これから・・いよいよ
