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≪野菜ジュースが、極めて重要な三つの理由≫

■　ジュースにするとなぜいいのか？

1. 生野菜より「量」を確実に摂れる
  野菜の一日の必要量は350ｇ（緑黄色野菜は150ｇ）ですが
、これを生で摂ることは大変なことです。野菜不足ジュース
なら一日に必要なビタミンやミネラルがきちんと補給できます。

2. 絞り汁だから消化吸収されやすい
  カロテンなどの抗酸化物質は、生野菜のまま食べても体内
への吸収率はそれほど高くないといわれています。吸収率を
アップする方法の一つがジュース状（絞り汁）にすることで
す。また、消化吸収されやすいので胃への負担も軽くなりま
す。

3. 一挙に多様な有効成分が摂取できる
  野菜・果物にはさまざまな栄養成分が幅広く含まれているので
さまざまな栄養成分までカバーできます。また栄養成分だけでな
く、私たちの身体にとって欠かすことのできない生理活性成分も
摂取することができます。

4. 多成分の相乗効果が期待できる
 野菜・果物搾ったジュースには多くの成分が含まれ、
その成分同士が相互に作用しあってより大きな効果や未知の
効果を発揮することが期待できます。

ジュースを効率よく飲むために、大切な注意点

１、新鮮な野菜・果物（加熱・瓶詰・缶詰はだめ）のフレッシュ
ジュースに限ります。
２、搾りたてを飲むこと・・

◆酵素を大切に取り込むために、専門のジューサーを用意してい
ただくと、より一層効果的です。石臼式低速ジューサーは、低速
で回転して人参を圧搾してジュースを搾り出すので高熱を発生さ
せません。

※高速ジューサーの場合、摩擦熱で野菜の酵素が変形＝死んでしま
いやすいので、「低速ジューサー」をオススメしています。

《冷凍人参ジュースには》

◎ビタミンＡ（レチノール当量）１０００ug
◎カロテン（βーカロテン当量）６０１０ug
ビタミンＡとβーカロテンが非常に豊富に含まれてい
ることがお判りになると思います。

人参には、ガンの予防に効果があるといわれるβ―カロチンを
含め、カロチンが多く含まれています。年間とおして入手しや
すく、無農薬でも栽培が可能で、美味しいのでジュースとして
大量に飲め、りんご・レモン・トマト・モロヘイヤなどの有効
な野菜とも、相性が良い。このように人参には沢山のメリット
があるのです。

野菜に含まれているカリウムは余分な塩分を排出する働きがあ
ります。大量に野菜を摂取することにより、余分な塩分を排出
し、ガン細胞の増殖を抑制するように、働きかけるのです。

人参には、カリウム・ビタミンＢ１・Ｂ２・ミネラルなどバラ
ンスよく含まれています。野菜の万能選手といえるのです。

皮膚や粘膜の正常化・免疫機能の維持・ガンの抑制効果・β-
カロテンの抗酸化作用（ガン予防と悪玉コレステロールの減
少）があり、酸化や乾燥・高温で壊れやすいという正確があり
ます。

■こんな人に必要＝　
●薄暗いところでよく見えない人
●風邪をひきやすい人
●肌がかさつく人
●授乳婦
●ガンや動脈硬化、
●心臓病を予防したい人。

《冷凍青汁には・・》

◎総ビタミンＣ　　１２３ｍｇ
◎カロテン（βーカロテン当量）２９５０ug
◎亜鉛　　　　　　　４１０ug
◎葉酸　　　　　　　　７７ug

ケールにはさまざまな栄養成分が幅広く含まれているので
、単品であっても淡黄色野菜や根菜の栄養成分までカバーでき
ます。また栄養成分だけでなく、私たちの身体にとって欠か
すことのできない生理活性成分も摂取することができます。

 野菜の一日の必要量は350ｇ（緑黄色野菜は150ｇ）ですが
、これを生で摂ることは大変なことです。野菜不足もケール
の青汁なら一日に必要なビタミンやミネラルがきちんと補給
できます。

ケールの葉を丸ごと絞った青汁には多くの成分が含まれ、
その成分同士が相互に作用しあってより大きな効果や未知の
効果を発揮することが期待できます。

■　青汁（ケール）はこんな人におすすめ
● インスタント食品をよく食べる人
● 外食やコンビニものが多い
● 野菜をあまり食べない
● 肌荒れが気になる
● 飲酒・喫煙をする人
● 生活が不規則
● 便秘・下痢気味である
● 何となく体調がよくない
● アレルギー体質を改善した。

《並行して飲んでいただくことが一番です。》

人参ジュースと青汁両方を飲んでいただくことが最高
です。

例えば、朝に人参ジュース、お昼に・・青汁という
具合です。食前３０分の空腹な時間にとっていただくと
とても効果的です。

青汁と人参ジュースを同時に飲むことはオススメできま
せんので、ご注意ください。

これから・・いよいよ