青汁の効能
青汁の効能についてまず最初に書かせていただきます。
■ 青汁（ケール）を飲む目的
青汁は薬ではありません。だから副作用などの心配がなく、
不自然でバランスが失われた食生活によって生じた体質
（病気にかかりやすくなった状態）を改善して正常化する
ことができます。
さらに、身体の抵抗力と自然治癒力を強化して、健康な
人はより健康に、そして病気にかかっている人は症状を改
善するという効果が期待できます。
◎ 青汁（ケール）はなぜ身体にいいか？
１、万病の元「活性酸素」を無毒化する
活性酸素は私たちの身体をサビのように酸化させて、生活習
慣病や老化の原因になります。
２、自然治癒力を高める
豊富なビタミン類が免疫細胞の働きを活発にして、免疫力
を向上させます。
３、有害物質を体内から排除する
食物繊維が有害な物質を吸収して体外へ排出します。
このように青汁（ケール）には健康に必要な成分が多種多量
に含まれています。
◎ピカイチ野菜くんの青汁（ケール）とビタミンACE
１、ビタミンA
皮膚や粘膜の正常化・免疫機能の維持・ガンの抑制効果・β-
カロテンの抗酸化作用（ガン予防と悪玉コレステロールの減
少）があり、酸化や乾燥・高温で壊れやすい。
※こんな人に必要＝ 薄暗いところでよく見えない人・風邪を
ひきやすい人・肌がかさつく人・授乳婦・ガンや動脈硬化、
心臓病を予防したい人。
２、 ビタミンC
コラーゲンによる細胞強化・免疫力の向上・抗ガン作用・
血中コレステロールの減少作用があり、熱・空気・アルカ
リ・酸素に弱い。
※こんな人に必要＝ 妊婦・授乳婦・シミの気になる人・
喫煙者・ストレスの多い人・ガンや老人性白内障を予防
したい人。
３、ビタミンE
細胞の活性酸素化を抑制・生活習慣病の予防・血行改善作用
があり、十分なビタミンCによりビタミンEの抗酸化作用も
高められる。また、老化の進行を遅らせる効果も期待され
ています。
※こんな人に必要＝ 妊婦・授乳婦・冷え性の人・しもやけが
できてやすい人・更年期の不定愁訴に悩む人・ガンや心疾患
、脳卒中を予防したい人。
ピカイチ野菜くんの青汁には、３つのビタミンがすべて含まれ
ていて、中でもビタミンＡとビタミンＣは非常に豊富です。
また、ビタミンＥは大豆などの豆類に多く含まれているので
例えば、豆乳の形で青汁と一緒に摂取すると、青汁の豊富な
ビタミンがさらに効果的に豆乳のミタミンＥを活性化して、
大豆のタンパク質と併せて理想的な栄養を摂ることができ
ます。
■ 100gあたりの栄養価比較
生茎葉 本品 従来品
ビタミンＣ 123mg 118mg 21mg
ビタミンＡ 2950 2630 1000
数値はいずれも（財）日本食品分析センター調べ。
通常の高速ミキサー（１分当たり5000～10000回転）を使わず
、１分当たり80回転の専用低速絞り機で、丁寧に絞ってあるので発
熱の影響がありません。
低速搾りのジューサーの場合・・123mg⇒118mg(95%)
通常の電動ジューサーの場合・・123mg⇒ 21mg(17%)
数値はいずれも（財）日本食品分析センター調べ。
※結果は歴然です。
■ ケールがスーパー野菜といわれる理由
ケールはアブラナ科の緑黄色野菜で、私たちに大変身近な
キャベツやブロッコリーの原種です。
その歴史は古く、紀元前からギリシャでは野生種のケール
を食べていた羊が、健康で長生きしていることに気がつき、
裁判していました。それをバイキングの先祖であるケルト人
がヨーロッパに広めたことからケールと呼ばれるようになり
ました。
下の図を見ると、いかにケールがビタミンとミネラルを豊富
にバランスよく含んでいるかがよく分かります。
いってみれば、ケールを単品で食べるだけで、いろいろな野
菜を同時に食べたことになります。その意味でケールは、まさ
に「スーパー野菜」といえるのです。
■ 青汁（ケール）はこんな人におすすめ
● インスタント食品をよく食べる人
● 外食やコンビニものが多い
● 野菜をあまり食べない
● 肌荒れが気になる
● 飲酒・喫煙をする人
● 生活が不規則
● 便秘・下痢気味である
● 何となく体調がよくない
● アレルギー体質を改善した。
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